Michel Sarran a perdu un million d’euros : l’erreur derrière son projet avec ses filles
Dans le podcast Aneto, Michel Sarran revient sur l'échec de Croq'Michel, lancé avec ses filles. Au-delà du million d'euros perdu, le chef explique avoir sous-estimé un métier très différent du sien : développer une chaîne de restaurants.











