Comment Maria Carolina a conquis Jordan Bardella par l’estomac

– par Christophe Wiedemann
Comment Maria Carolina a conquis Jordan Bardella par l'estomac

Très discret sur sa vie privée, Jordan Bardella ne masque plus sa passion dévorante pour la cuisine italienne. Pour régaler le président du RN, sa compagne la [princesse Maria Carolina de Bourbon-Siciles n’hésite pas à passer derrière les fourneaux.



S’ils s’affichent d’ordinaire avec une retenue très calculée, Jordan Bardella et la princesse Maria Carolina de Bourbon des Deux-Siciles partagent en coulisses un jardin secret bien plus passionnel qu’il n’y paraît.

Loin de l’agitation politique et de la pression médiatique, le couple se retrouve autour d’une obsession commune : la haute gastronomie italienne traditionnelle, transmise par leurs racines respectives.

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Pourtant, satisfaire le palais de l’homme politique était loin d’être un défi gagné d’avance. Initié dès son plus jeune âge par sa mère, sa grand-mère ou encore son oncle restaurateur près de Turin, Jordan Bardella a grandi dans le culte de la recette parfaite, rapporte « Gala ».

Habitué à fréquenter un restaurant italien du XVIe arrondissement de Paris pour assouvir ses envies, le député européen applique des règles d’une rigueur absolue : pas de sauce en pot, pas de gruyère râpé et une cuisson ajustée à la seconde près.

Face à un tel niveau d’exigence, la princesse a su sortir le grand jeu. Forte de ses racines transalpines et d’un réel savoir-faire culinaire, Maria Carolina a rapidement pris la main en cuisine. Son arme de séduction ultime ? Les pasta all’amatriciana, ce « plat de berger » authentique originaire du Latium, mijoté avec du pecorino romano et du guanciale qu’elle prépare « comme personne ».

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Une réussite culinaire qui surpasse désormais toutes les adresses fréquentées par le leader politique. Complètement sous le charme de cette cuisine généreuse et réconfortante, Jordan Bardella a trouvé auprès de sa compagne l’équilibre parfait pour assouvir ce qu’il qualifie lui-même d’« addiction irrationnelle » aux pâtes, capable d’en savourer deux fois par jour.