Le repas est préparé, mais le service s’arrête avant de passer à table. À l’Élysée, Emmanuel Macron aurait instauré une organisation particulière pour ses dîners avec Brigitte. « Contrairement à ses prédécesseurs, il ne veut pas être servi », raconte Emery Doligé, auteur des Invisibles de l’Élysée, dans des propos accordés au Parisien et repris par Closer le 9 octobre.
Concrètement, les cuisines du palais déposeraient les plats dans le réfrigérateur présidentiel. Cette habitude concerne les soirées où le président retrouve son épouse dans leurs appartements, lorsqu’aucun déplacement ou dîner officiel ne figure à son agenda. Les équipes préparent donc le repas en amont, sans assurer ensuite le service à table.
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Brigitte Macron intervient aussi dans les préparatifs
Dans cette organisation, Brigitte Macron aurait elle aussi ses habitudes. « C’est elle qui établit les menus ou descend à la cave prendre les bouteilles », explique Emery Doligé.
La première dame impliquée dans le choix des repas, jusque dans certains préparatifs, alors que les cuisines de la présidence restent à leur disposition.
Ces dîners à deux prennent place après des journées dont les repas obéissent à d’autres contraintes.
Selon le même récit, Emmanuel Macron enchaîne les déjeuners de travail et consomme parfois des amandes ou des fruits secs entre ses rendez-vous. Le soir, lorsque son emploi du temps le permet, le cadre redevient celui des appartements partagés avec son épouse.
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Le réfrigérateur n’est toutefois pas l’unique solution pour ces repas privés. Il arriverait également à Brigitte Macron de préparer elle-même le dîner. Elle préparerait une omelette aux lardons, présentée comme l’un des plats favoris de son mari.
