Anthony Bourdain incinéré en France, quelques jours après son suicide

Il chef cuisinier devait initialement être inhumé aux Etats-Unis. La raison de cette votre-face n’a pas été précisée.

D’après "Page Six", ces funérailles s’étaient déroulées en petit comité.
Les dernières heures du chef américain avaient été racontées par Maxime Voinson, un serveur de l’hôtel Le Chambard, à Kaysersberg, dans le Haut-Rhin, où l’intéressé avait a mis fin à ses jours.

Il s’agirait d’un acte planifié.

La veille de son décès, le chef américain, révélé au grand public grâce à son émission sur CNN, Parts Unknown, n’était pas descendu de sa chambre pour le diner. Cela avait surpris ses amis.

« Nous avons pensé que c’était étrange. M. Ripert [NDLR : Éric Ripert, ami d’Anthony Bourdain et chef du restaurant Le Bernardin] pensait que c’était étrange. Nous nous sommes dit qu’il était peut-être sorti manger ailleurs. Mais nous ne le pensions pas vraiment », confie-t-il.

C’est le lendemain que son absence a commencé à inquiéter, surtout qu’il n’était pas non descendu au petit déjeuner.

Le réceptionniste était alors monté dans sa chambre. Et là qu’il l’a découvert pendu dans sa salle de bain, avec la ceinture de son peignoir.

Depuis de nombreuses années, Anthony Bourdain souffrait de dépression, et était aussi dépendant à certaines drogues dont la cocaïne et l’héroïne.