Le lancement de la saison 14 de Top Chef a été marqué par la performance époustouflante de Miguel qui a cuisiné une pomme de terre… dans la terre ! Pourtant, malgré son potentiel évident, le jeune homme de 27 ans, originaire du Mexique, a été éliminé dès le premier épisode. Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette élimination prématurée ?
Dans une interview accordée à Télé Loisirs, Miguel est revenu sur son parcours de vie hors du commun.
En effet, le jeune homme a d’abord passé deux ans à la légion étrangère, avant de venir s’installer en France, à Lyon.
Malheureusement, il s’est blessé gravement au coccyx et au bas du dos, ce qui l’a contraint à rester alité pendant plusieurs mois à l’infirmerie.
Malgré cette épreuve difficile, Miguel ne s’est pas laissé abattre et a su rebondir.
Installé à Lyon, il a rencontré sa femme et a commencé à travailler petit à petit dans le monde de la cuisine. Et même s’il n’a pas remporté Top Chef cette année, nul doute que Miguel est un cuisinier talentueux qui a encore beaucoup à offrir à la gastronomie française !
Mais suite à son élimination, il est évidemment dégouté, déçu de ne pas avoir pu montrer tout son potentiel.
« si j’étais resté dans le concours, j’aurais pu aller loin. J’étais bloqué entre ce rêve et cette envie de vouloir rester. J’étais perdu, je n’arrivais pas à dormir… Ça me tenait beaucoup à cœur quand même », a-t-il indiqué.
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