À 56 ans, Philippe Etchebest, connu pour ses interventions passionnées dans l’émission "Cauchemar en cuisine" sur M6, a vécu une expérience qui aurait pu lui coûter la vie. Dans sa quête continue pour sauver des restaurants en difficulté, le chef au tempérament volcanique a bien failli ne jamais revenir d’une aventure aux îles Marquises, comme il l’a confié récemment dans une interview à Télé-Loisirs.